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原料的品种、产地、等级、异物含量、贮存条件以及贮存期的不同,其营养成分的差别很大。因而,饲料原料对配合饲料的营养成份和质量有直接的影响。原料的质量好,等级高,制成的配合饲料可达到预期的营养水平,反之饲料的营养将有所变化。尤其批发原料的贮存时间,对饲料的营养价的影响较大。虽然,原料的粗蛋白质含量在贮存过程中不会改变,但随着贮存期的延长蛋白质的溶解度和消化率逐步下降,当原料在24℃下贮存2年,蛋白质消化率下降8%。 投喂技术对鱼饲料系数的影响也很大,其关键是投饵次数和投饵率。投饵次数是由饲料通过鱼类消化道的时间来决定的,投饵率是以鱼类的大饱食量为依据。不适宜的投饵次数和投饵率都会增大饲料系数。如果投喂次数和时间多变,鱼类饥饱不均,也会降低饲料利用率。正确的掌握鱼类的摄食习性,合理的给饵,才能充分发挥饲料的生产效能,达到降低饲料系数的目的。
是传统水产饲料中的主要蛋白源,优质进口鱼粉蛋白质含量在60%以上,有的高达70%,国产优质鱼粉蛋白质达55%以上,鱼粉不仅蛋白质含量高,还富含必需氨基酸、脂肪酸、矿物质、维生素、可消化能等鱼类生长繁育必需的成分,且适口性好,广泛应用于水产和畜禽配合饲料中。因此,鱼粉质量直接影响养殖种类的生长和饲料利用效率,海产肉食性鱼类及虾类受其影响尤为明显。影响批发质量的因素主要有:原料鱼的种类、原料的新鲜度、加工的温度、脂肪的质量和微生物组成等,这些因素会造成鱼粉在加工、运输、贮藏过程中蛋白质分解、脂肪氧化酸败和美拉德反应,产生一些有毒害或不能被动物吸收利用的物质,从而使鱼粉新鲜度和营养价值下降,影响饲养效果。
水产动物的生长不在于养殖户投喂了多少饲料,也不在于水产动物摄食了多少饲料,而在于水产动物吸收转化了多少饲料。投喂的多,摄食的多,但吸收不好,最后就成了残饵粪便沉降到了池塘底部,残饵粪便在高温条件下发酵,底部会出现缺氧、底臭,水体中氨氮、亚硝酸盐超标,水中蓝藻等有害藻类暴发,有机质的增多为寄生虫繁殖提供了条件,所以接下来就是水产动物疾病的出现,细菌病,病毒病,寄生虫病等等,接下来就是用水产药品改底,调水,消毒,杀虫来解决疾病,这样的水产养殖进入到了一个死循环中,喂得多,疾病多,用药多,赚钱少。水产养殖中最大的成本是成本,通过饲料环节,可以改变这种死循环的状态,使水产养殖进入到一个良性的发展轨道,这个改变就是水产饲料的发酵处理。“养殖就是养肠道”,通过在水产动物体外对水产饲料先进行发酵的处理,减轻了水产动物胃肠的负担,增加了吸收效果,提高了机体抗病力,降低了粪便排出,从而降低了饵料系数,改善了养殖环境,减少了水产药品的使用,降低了养殖成本,增加了养殖效益。我们去做,是为了“锦上添花”,而不是去“雪中送炭”。
养鱼通常以饲料作为主食,可以自制也可以购买配置好的鱼饲料。如果饲养的是宠物鱼,通常选择成品饲料的居多,而鱼养殖者多会自制饲料来喂鱼。挑选宠物鱼饲料时要注意包装、保质期等基本问题。1.颜色程度,如果发现鱼饲料顏色过浅又或者顏色非常的浓烈,那么多数是添加了其它色素和制剂的,最好不要选购。2.药物气味重,成品鱼饲料一般会拥有豆粕的香味、鱼粉的鱼腥味。此外有些鱼饲料中还会添加抗生素药物,如大蒜素,因而饲料具有药物的气味。3.腥味很重,这种鱼饲料的鱼腥味持久较淡,放在水中鱼腥味也会保持很久。如果挑选时发现鱼饲料行腥味很浓重,经过水浸泡之后很快的消失,不建议选购。4.在水中浸泡后很快就消失了,我们知道鱼饲料是浸泡在水中给鱼吃的,因此它的耐水性需要强。一般好的鱼饲料其耐水性可以长达3-6分钟之久,这样鱼才有更多的时间去进食。5.颗粒形状,选择颗粒大小合适的鱼饲料。一般来说,批发颗粒度越细的越好,料系数越低,其吸收率就越高。对鱼的捕食也会更方便健康,避免出现消化不良的问题。
首先,大家一定要记住的是可以看的包装,正规的厂家都有成分介绍,鱼饲料里面肯定要有鱼粉的,鱼粉多的肯定比较好。看完成分接下来就是打开包装,接下来需要做的就是看颗粒的均匀度和饲料的颜色。好的颗粒是比较均匀的,如果饲料颗粒看起来大小不均匀那就要小心了,还有就是看颗粒颜色,颜色太红的不好,感观上是淡红发亮的比较好。然后再是闻。还可以试着闻一下鱼饲料的味道,好的鱼饲料闻起来是没有什么刺鼻味道的,一般没有刺激性味道就可以。好的饲料初闻时具有一股腥香味,即使闻的时间久了也不会有臭的感觉。其实如果您不介意的话,还可以品尝,专业的鱼友可以自己尝下饲料,如果无涩口感,无腥臭味,入口即化,这样的鱼饲料就是好饲料。将少许颗粒饲料放入水中,看其在水中的发散速度,鱼料不宜超过4分钟。另外散开后饲料在水中分层,可进一步观察其主要原料、糠麸类及杂质。
第一,要观察颜色,主要原料为鱼粉、豆粕、菜籽粕、棉粕等,按一定比例均匀混合制粒而成,一般呈深黄褐色或褐色。若鱼粉、豆粕较多,料色就稍黄,杂粕较多时料色暗红。部分鱼饲料因为添加抗生药物,因此也会有药物的气味,整个的气味清淡。在购买饲料的时候如发现鱼香味浓重,则可能是添加过香精的食物,不合适给鱼儿食用。第二,闻闻有没有其它气味,如发霉气味、油脂哈喇味、酒糟味、氨气味(尿素等非蛋白氮形成的)及其它异味。好的产品能闻到其特有的香味。用少许饲料样品置于舌尖上,可确定干燥程序(含水量)或有无异味、有无刺激性、有无砂粒。第三,要试耐水性,抓一把饲料放入水中,观察饲料散开的时间,并检查饲料的粗细程度、均匀度。饲料的耐水性一般在3~6分钟左右购买饲料的时候如果饲料的耐水性过长或过短,则有可能是质量不过关的饲料。 第四,成品饲料应当光泽度好、颜色一致、颗粒均匀、无异味。颗粒饲料研碎后可以观察其粉碎均匀度、杂质等。好的饲喂半月后长势明显,或与其他饲料对比日增重胜出。