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鱼类消化腺不发达,各种消化酶因体温低而不能充分发挥其较佳活性;肠道中起消化作用的细菌种类少,数量也不多;食物在鱼类消化道的停留时间(食物通过时间或排空时间)明显短于畜禽,猪为72~96小时,禽为48小时,大马哈鱼为15~26小时,胡子鲶为24小时。通常畜禽饲料的原料细度要求全部通过8目,16目筛上物不大于20%,而普通原料要求全部通过40日,60目筛上物不得超过20%,而普通水产料(如对虾、鳗鱼饲料原料)要求全部通过60目,其幼体所需的原料粉碎粒度则更小,要求全部通过80目。目前,虽然观赏鱼饲料的粉碎细度还没有明确要求,但较细的粉碎粒度有利于规件观赏鱼对营养物质的消化吸收率,也有利于提高饲料的混合均匀性观赏和颗粒成型率,并直接影响颗粒在水中的稳定性。
较易贮藏,所谓贮藏不仅仅指价格的外观,形状便于保管和存放。按"国标"生产的饲料必须添加防霉剂和抗氧化剂。防霉剂对饲料中的微生物有抑制(或杀灭)作用,从而达到安全贮藏的目的。抗氧化剂可以保护饲料的营养成分不致丢失。厂家根据不同的季节,在饲料标签上一般注明保质期二个月或三个月。而在良好的条件下(低温.干操)保存实际保质期不止这么短。通常人们认为活食是"肉",所以鱼爱吃,其实不然。鱼的味觉和视觉都不怎么发达。但嗅觉却特别发达,能识别八百万分之一浓度的气味!也就是说,鱼其实是靠鼻子"吃"东西的。在饲料中添加诱食剂和调味剂可以提高鱼的采食量和适口性。市售的饲料中红红绿绿的那不叫着色剂,那是为了吸引你的眼球,而非为了金鱼!那是颜料,称为色素。超量添加对金鱼有害!价格中添加的着色剂是无害的,可显著加深鱼的体色。一般添加橘子皮粉或红辣椒粉,增色效果显著。
伴随高产养鱼的日益普及,在渔业生产中的使用已非常普遍,但是,由于市场上饲料品牌很多,并且在质量和档次上也存在着很大差异,掺杂使假和质量伪劣的饲料也时有出现,本文对鱼饲料掺假以及价格质量的鉴别作一简介如下:(一)麸皮掺有滑石粉、稻(米)糠等。将手插入一堆麸皮中然后抽出,如果手指上粘有白色粉末,且不易抖落则说明掺有滑石粉。如果白色粉末易抖落则说明是残余面粉,属正常现象。再用手抓起一把麸皮使劲攥,如果麸皮成团,则为好麸皮。如攥时手有胀感,则说明掺有稻(米)糠。如果铺在掌心用手指轻揉,有较滑的感觉,则说明掺有滑石粉。 (二)豆粕掺有泥沙、碎玉米等。鉴别方法:密度法:取少许待检验的豆粕,放入盛水的破璃杯中浸两小时以上,然后用一根筷子轻轻搅动,可看出豆粕与泥沙分层,密度较大的泥沙在下沉。
与畜禽一样,水产动物肠道内的微生物区系平衡受到破坏时,有害微生物会占优势,导致水产动物生病。在中,使用经保护技术(包被等)处理的益生素可以帮助动物建立有益微生物占稳定优势的微生物区系,增强动物的抗病能力。化学益生素是非微生物制剂,在动物肠道内可促进有益微生物的增殖。这些物质主要是一些寡糖类,如异麦芽糖、果寡三糖、半乳寡糖等。其特点是耐热、耐压,稳定性好,便于饲料中应用。用酸碱调节剂促进水产对饲料消化利用,水产动物的消化道特性多种多样,消化液的ph也有不同,部分鱼为无胃鱼,因此,合理调节饲料的酸碱特性,进而调节胃肠中的ph为合适值,可以促进水产动物对的消化利用,促进水产动物健康。
中可方便地添加抗生素,促生长素,驱虫剂,诱食剂和着色剂。在充分考虑代谢与安全的前提下,可针对赤皮病,肠炎等等,添加土霉素,红霉素.金霉素等。(观赏鱼允许添加呋喃唑酮等),起到较好的预防和治疗作用。(治疗细菌性鱼病应做到"内服外消",仅靠泼洒消毒剂和抗生素是不够的!!!)有些抗生素最初是用来治病和预防的,象杆菌肽锌.喹乙醇等,后来发现有促生长作用。鱼体表的寄生虫比较容易处理,体内的寄生虫只能靠在中添加驱虫药了。比如我治疗孢子虫病,就是在饲料中添加左旋咪唑.百部,苦参,贯众.摈榔等,对体表和体内的孢子虫有良好的治疗作用。对其它的寄生虫也有较好的驱杀作用。