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2020-06-10
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无论哪种方式的搭配,混合投喂都极大体现出它的优势:既可以较好地调节水质,不让水体过肥或过瘦;又能提高主养品种的生长速度并调整其体型和体质,提高套养品种的产量。目前水产养殖中通常使用的饲喂模式有三种:全程饲喂硬颗粒料(沉水鱼饲料)、全程饲喂膨化饲料(浮水鱼料)、硬颗粒料与搭配饲喂。在我国,绝大部分养殖户采取的都是全程使用硬颗粒料的饲喂方式。对于饲料厂而言,硬颗粒饲料有投入资金少、产量高、单吨生产费用低、资金回笼快的优点;但其缺点也十分明显,那就是单吨纯利低,必须靠量取胜。以广东地区为例,一般硬颗粒草鱼饲料配销差每吨在200-250元之间,若量不大,公司很难挣钱。针对养殖户,硬颗粒饲料价格低、饲料系数高;不但主养的鱼类如草鱼、鲫鱼、鲤鱼等长势好,套养鱼类如花白鲢、鲮鱼等也长得不错;但缺点是使用硬颗粒饲料的水质不好控制。在广东、浙江北部,部分养殖户不使用投料机,而是把饲料直接倒进水里,这不但使得饲料浪费较大,水质还很难控制。鉴于养殖户们的投喂习惯,硬颗粒料的耐水时间要求比较高,一般要求15分钟以上。

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与畜禽饲料的概述 世界上鱼的种类多种多样,尤其是淡水鱼的种类。中国水产养殖业中的鱼类有900多种,其中包括100多种从国外引进的鱼类。在鱼类养殖的过程中,鱼饲料的成本占50%以上。鱼饲料的营养成分主要有: 氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。畜禽饲料的营养成分主要有:蛋白质、碳水化合物、 脂肪、矿物质、维生素、水分等。鱼饲料与畜禽饲料的区别 鱼类和畜禽很大的区别在于,鱼类的采食活动是在水中进行的。也正因为鱼类的生活环境主要是水, 所以要求鱼类将人们喂给的饲料全部摄入是不可能实现的,只能让其尽可能多地摄取饲料。因此,要比畜禽饲料含有更高的蛋白质;另外,在鱼类的幼鱼期,需要进行从生物饲料转向配合饲料的适应变化的开食引导。

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中蛋白质是必不可少的成分,蛋白质是由各种胺基酸所构成,是鱼类生长、发育及繁殖所必须的养分,也是构成生物细胞的主要成分。鱼类的肌肉组织、皮肤、神经及内脏器官的构成也大都以蛋白质为主,蛋白质也能变成酵素和激素在动物体内担任重要的功能。若中缺乏碳水化合物时蛋白质可转为热能使用。市售的观赏鱼饲 料都有标示蛋白质含量,肉食性或偏肉食性鱼需要 较高的蛋白质,含量在40%以上即可符所需;杂食性鱼35%左右即可;偏素食性鱼类其肠子较长 可让食物储藏较久,蛋白质含量可低些,约30% 左右适当。而蛋白质可分为〝动物性蛋白质〞与〝 植物性蛋白质〞,分别含于鱼粉、虾粉或大豆粉等食物中;肉食性或偏肉食性鱼较喜欢动物性蛋白质 ,偏素食性鱼较喜欢植物性蛋白质,杂食性鱼两种混合即可。

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厂家摄取的蛋白质过多,消化利用不了的蛋白质就会以氮元素的形式排出体外,既降低了机体对蛋白质的利用效率,又加重了水质管理的压力,同时也易引起肠道疾病的发生。在相对适宜的蛋白质水平条件下,氨基酸平衡不仅会使鱼虾获得较快的生长速度,而且其免疫力也会有所增强。脂肪对鱼虾免疫机能的影响。脂肪尤其是必需脂肪酸是鱼虾免疫反应的重要调节因子。日粮中添加必需脂肪酸可以提高动物机体的体液免疫能力和细胞免疫能力,可以促进细胞免疫因子的产生,对有丝分裂刺激的淋巴细胞增殖反应产生重要影响,可以增强巨噬细胞的吞噬能力。蛋白质和脂肪是厂家的重要组成部分。

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使用,能提高鱼体对饲料中能量物质的利用率,加快鱼体生长,水质也比较好控制。在珠三角,由于工业发达,池塘的水质极差,在此情况下投喂膨化料的优势就更能充分体现。此外,当水产品市场行情好时,使用高档膨化料快速催肥鱼体,可以尽早上市。较投喂冰鲜鱼的养殖方式而言,饲喂膨化料不仅能降低鱼病发生率,还能使鱼体肉质口感好,更能在目前渔业捕捞资源日渐匮乏的情况下,减少资源浪费。对于饲料厂而言,膨化饲料单吨利润高,在同等投入的情况下,生产膨化料能取得更高的利润;但也存在加工费用高、生产效率低下、维生素损耗大等缺点。此外,全程使用膨化料还会导致料肉比升高、鱼应激性差、不耐长途运输等;而套养品种如花白鲢、鲮鱼等产量也较低,整塘的经济效益并不高。在成鱼阶段,若继续投喂膨化料,会使得鱼肥、肚大、体内水分高,消费者不愿购买。而在小鱼阶段,若长期使用,在过塘后再投喂硬颗粒料时,用户有反映近20天左右鱼体不长。

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