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根据不同的品种、不同生长发育阶段,出产出与其口径和营养需要相适应的鱼虾饲料价格,可以很好地知足常规养殖和特种水产养殖对其饲料的需要,既利便了养殖出产者,又可促进出产的发展。从养殖品种上讲,不论是淡水鱼,仍是海水鱼类,除了极难驯化到水面摄食的少数底栖性鱼类,都能很好地摄食浮性鱼饲料,如鲈鱼、乌鳢、观赏鱼、蛙、鳖、龟、叉尾鮰等名特优品种以及常规养殖的草鱼、鲤鱼、鲫鱼等品种。对于生理功能比较特殊的美蛙、鲈鱼等品种,用浮性饲料进行养殖,则更加便捷,更能显现其优胜性。从养殖方式上讲,膨化浮性鱼饲料具有广泛的合用性,池塘养鱼、稻田养鱼、流水养鱼、网箱养鱼、工厂化养鱼、大水面精养都可使用浮性鱼饲料。特别对于养殖密度较小的山平塘养鱼、稻田养鱼以及大水面精养,用鱼虾饲料比用其它饲料更有其优胜性。
文化层次及对鱼虾饲料的认识不够,以降低成本为目的,并不能考虑到营养的均衡,不了解或者不完全了解某些添加剂的作用。比如甜菜碱、氯化胆碱,在很多养殖户自配的饲料中,并不会考虑去添加这么一些东西,而这样一些添加剂对于营养成分特别是脂肪的转化意义重大。 养殖集中区的一些小型饲料加工厂提供自配料服务,厂内并无专门饲料配方员,完全依照养殖户要求生产饲料,以上问题尤为突出。错误的用药习惯:有些养殖户习惯于在饲料中长期添加原粉或者抗生素,用来预防细菌性疾病。这样的做法只会加大肝脏的负担,破坏肠道内细菌的正常菌群,加重致病菌的抗药性,造成养殖水产品的品质下降,养殖动物发病时治疗缓慢甚至无药可用的境况发生。另外一些中药制剂比如三黄粉,大蒜素等被渔药企业神化,部分养殖户会在每次购进的鱼虾饲料中刻意添加这些制剂以求养殖过程顺利,笔者在一线走访中发现,这样的做法对于鱼病的预防及养殖动物的生长并无太大益处甚至起反作用,应对养殖户加强引导。
鱼虾饲料日投饲量的调整主要根据季节、天气、水温、水质和鱼摄食情况灵活调整。(1)根据养殖季节调整。一年养殖周期之中的饲料投喂主要依据“早开食,抓中间,带两头”的规律,集中在6-9月份,4月份以前投喂工作尽量提前,10月份以后,应延长投喂,做到上市前停食,维持养殖对象的体重;(2)根据天气情况调整。天气晴朗,水中溶氧量高,鱼群摄食旺盛,应适应多投;反之,天气闷热,连续阴雨,水中溶氧量低,鱼群食欲不振,应少投或不投;(3)根据池塘水温情况调整。鱼类摄食量显著受到水温变化的影响。在适温范围内,水温升高对养殖鱼摄食强度有显著的促进作用;水温降低,鱼代谢水平下降,食欲减退。在高温季节超过适宜温度时,鱼类食欲减退,应减少投饵量;(4)根据池塘水质情况调整。水质清爽,鱼群摄食旺盛,应多投;水质不好,过肥、过浓,鱼群食欲不振,而且残饵容易使池水变坏,应少投;水质很坏,鱼己浮头时,应禁止投喂;(5)根据养殖鱼摄食情况调整。每次投鱼虾饲料量一般以鱼吃到七、八成饱为准,大部分鱼吃饱游走,仅有少量鱼在表层索饵。
鱼虾饲料质量简单辨别方法。色泽。质量较好的虾饲料呈浅灰黄褐色,色泽一致,油润,但颜色受原料色泽的影响,会有深浅变化,不可以视为主要质量因素。气味。质量较好的虾饲料有清香的鱼粉、虾或鱿鱼气味。久封打开,不能闻到刺鼻的气味,也不能有油脂氧化的气味。清而不浊表明这种鱼粉质量较好;浓浊鱼粉味,说明使用的鱼粉、鱼油较多,质量较差。外观要求。好的虾饲料表面光洁,断口平整,长短比较一致,颗粒均匀。粉碎细度。用玻璃瓶将虾饲料压碎,观察粉碎细度。好的虾饲料粉碎得比较细,没有明显的大颗粒。耐水性和软化时间。将虾饲料浸泡到水里,2~3小时后虾饲料膨胀而不散,不起缝,不断裂,两头不“开花”。浸水30~40分钟后全软化,手捏虾饲料无硬心,捏扁虾饲料也不散开的虾饲料质量较好诱。食性。用自制的小网将少量虾饲料沉入虾塘中,约半小时后,将小网提出水面,观察网内虾饲料吃剩了多少,网内有虾多少,判定虾饲料的诱食性。好的鱼虾饲料,虾不会有采食障碍,习惯了便能正常摄食。
鱼虾饲料是指可获得很大营养物利用率和很好的动物生产性能,且能很大限度地注重饲料对饲养动物、生产者、消费者和环境(主要是土壤、水资源)的安全性,促进生态和谐的饲料。鱼虾饲料的特点是:①强调提高资源的利用率,减少动物排泄,降低对环境的污染;②强调很好的动物生产性能,提高饲料的经济性;③强调安全性,即不使用违禁饲料添加剂和不符合卫生标准的饲料原料,不滥用会对环境(土地、水资源等)造成污染的饲料添加剂,尽可能不用或少用抗生素;④强调饲料的适口性和易消化性,善待动物;⑤强调改善动物产品的营养品质和风味;⑥提倡使用有助于动物排泄物分解和去除不良气味的安全性饲料添加剂。而生态水产饲料是指具有上述特性的鱼虾饲料价格。